Vejce, tuk, cukr a med mícháme ve vodní lázni. Odstavíme a do horké směsi přidáme hladkou mouku a jedlou sodu. Těsto vypracujeme na vále a ještě teplé vyválíme. Formičkou nebo skleničkou vykrajujeme malá kolečka, přendáme je na plech a upečeme. Vychladlá kolečka potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechovými jádry.