Kuřecí prsa omyjeme pod studenou tekoucí vodou, nakrojíme a mírně naklepeme. Všechny ostatní suroviny smícháme a připravíme si tak marinádu, ve které necháme kuřecí prsa cca 20 min marinovat. Poté kuřecí prsa zprudka orestujeme po obou stranách (pánev, gril), vložíme na plech, přelijeme zbylou marinádou a zapečeme v troubě. Při servírování nakrájíme na vzhledné řezy a posypeme opraženým sezamem.