Zpracujeme všechny suroviny na hladké těsto, v případě suchého těsta přidáme ještě trochu mléka, jinak budou trubičky praskat. Necháme odležet v lednici, nejlépe přes noc, vyválíme přes foliový sáček na tenký plát, skleničkou vykrajujeme kolečka a namotáváme na trubičky.

Pečeme dorůžova při cca 175C°.

Po vychladnutí namáčíme do čokolády a naplníme krémem. Do krému je dobré všlehat trochu másla, krém je pak chutnější a také pevnější, a zdobíme podle vlastni fantazie.