250 g tuku na pečení
| 250 g cukru (krupice)
| 200 g jemně strouhaného kokosu
| 500 g bezlepkové mouky (směsi)
| 2 ks vajec
| 1/2 bal. kypřicího prášku do pečiva
| dle potřeby: cukr moučka na obalení
| dle potřeby: formičky ve tvaru tlapky (mušle)
Postup přípravy receptu Medvědí kokosové tlapky:
V míse smícháme změklý tuk, cukr, jemný kokos, vejce, přidáme prosátou bezlepkovou mouku promíchanou s kypřicím práškem a vypracujeme vláčné těsto. Kousky těsta vmáčkneme do nevymazaných formiček a v troubě pečeme při teplotě 175 °C dorůžova. Hotové cukroví vyklopíme z formiček a obalujeme v moučkovém cukru.