100 g cukru na pečení (krupice)
| 200 g mletých oříšků
| 200 g tuku
| 250 g bezlepkové mouky
| 3 ks žloutků
| dle chuti: citrónová kůra
| dle chuti: cukr moučka na obalení
| dle chuti: formičky na pečení
Postup přípravy receptu Medvědí tlapky ořechové:
V míse smícháme změklý tuk, cukr, žloutky, mleté oříšky, citrónovou kůru, přidáme prosátou bezlepkovou mouku a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, natlačíme je do nevymazaných formiček a pečeme v troubě při 175 °C. Hotové cukroví vyklopíme z formiček a obalujeme v moučkovém cukru.