Melomakarona – řecké vánoční cukroví

V míse smíchejte olej, cukr, pomerančový džus a brandy (koňak). Přidejte mouku promíchanou s kypřícím práškem a sodou, lehce promíchejte. Z těsta tvarujte menší vajíčka, rozložte je na nevymazaný plech, přitlačte vidličkou a pečte v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut. Mezitím v hrnci zahřejte med s cukrem a vodou asi 5 minut. Touto omáčkou přelijte hotové kousky a nechte před podáním 15 minut vsáknout. Před podáváním můžete posypat cukrem nebo skořicí.