300 g oloupané rýže
| 300 g jasmínové rýže
| 200 g sušených meruněk
| 150 g bílého jogurtu
| 60 g pórku
| 50 g červené kari pasty
| sůl
Postup přípravy receptu Meruňkové curry:
Uvařte rýži. Kari pastu smíchejte s 600 ml vody, přidejte mrkev nakrájenou na silnější kousky. Máte-li měkké meruňky, stačí je přidat až na poslední 3 min. varu. Na závěr vmíchejte jogurt, přisypte pórek nakrájený na kolečka, osolte a prohřejte. Podávejte s rýží.
Fotky receptu Meruňkové curry:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!