2 vejce
| sůl
| 150 ml mléka
| 1 lž oleje
| 100 g polohrubé mouky
| 1 lž nasekaných bylinek
| olej na smažení
| 2 dlouhé stvoly pažitky
| 100 g hub
| 50 g anglické slaniny
| 1 lahůdková cibulka
| houbové koření
Postup přípravy receptu Měšce s houbami :
1. Nejprve připravíme těsto na palačinky. Rozšleháme vejce s trochou soli, přidáme mléko a olej. K mouce po trochách přiléváme rozšlehanou směs a necháme půl hodiny stát.
2. Mezitím rozpálíme v pánvi lžíci oleje a rozškvaříme na něm nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s natí, krátce orestujeme, přisypeme houby, ochutíme kořením a solí a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
3. Do palačinkového těsta vmícháme bylinky a usmažíme palačinky. Do smaženice vmícháme vejce a za stálého míchání necháme srazit. Směs rozdělíme do palačinek a pažitkou svážeme měšce.
Fotky receptu Měšce s houbami :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!