Postup přípravy receptu Míchaná vajíčka s jarní cibulkou:
Na pánvi necháme rozehřát máslo. Jarní cibulku nakrájíme na jemno a zprudka osmahneme až zesklovatí. Rozmíchaná vajíčka se solí a pepřem hodíme na pánev a uděláme tzv. míchaná vejce. Možno přidat i orestovanou parmskou šunku, či strouhaný parmazán. Na talíři vždy ozdobíme nasekanou pažitkou. Jako přílohu doporučuji rohlík rozehřátý v toastovači.