1. Máslo rozpusťte na pánvičce, osmahněte česnek, vyklepněte na něj vejce, osolte, opepřete a nechte dvě minuty usadit. Vařečkou promíchejte tak, aby se vytvořily větší žlutobílé chuchvalečky.

2. Dejte na vajíčka pesto a odstavte z ohně, než vajíčka ‚zgumovatí‘.

3. Podávejte nejlépe přímo v pánvi s čerstvým nebo čerstvě opečeným pečivem.