Míchaný čočkový salát

Do vařící vody dáme nabobtnat asi na 20 minut velkozrnnou čočku a pak ji uvaříme doměkka. Červenou čočku vaříme 10 minut. Obě potom propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na kolečka, okurky na nudličky a pórek najemno. Vše promícháme s čočkou. Smícháme olej, ocet a sůl s pepřem. Nálev pak zamícháme do čočky a necháme 30 minut odležet v ledničce. Před podáváním ozdobíme červenou kapií.