Míchaný salát se zeleninou a vejci

Cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zbytek zeleniny rozkrájíme na jemné a malé kousky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na proužky.
Všechny suroviny smícháme v míse, osolíme, opepříme a znovu pořádně promícháme i s majonézou (ve vaničce). Salát dáme do lednice odležet.
Míchaný zeleninový salát s vejcem je vynikající, přitom rychlý. Hodí se k němu čerstvé pečivo.