Moka kuličky

Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme na vodní lázni. Rozpuštěnou do hladka umícháme a vetřeme rozpustnou kávu. Máslo, špetku soli, cukr a rum nebo koňak (podle chuti každého) utřeme do pěny. Válečkem na nudle na jemno nadrtíme piškoty a vmícháme je do máslového krému. Ovesné vločky, máslový krém a čokoládu s kávou smícháme dohromady. Lžičkou vykrajujeme z hmoty kousky a zchladíme je. Vychlazené kousky v dlani vykoulíme a obalíme v mandlových lupíncích. Do každé vmáčkneme buď kávové zrnko nebo čokoládovou kuličku.