Použité suroviny receptu Mořidlo na změknutí zvěřiny:
1/2 l octa
| 1 l vody
| 150 g kořenové zeleniny
| 100 g cibule
| 10 kuliček pepře
| 5 kuliček nového koření
| 2 bobkové listy
Postup přípravy receptu Mořidlo na změknutí zvěřiny:
Vše povaříme a vychladlé nalijeme na zvěřinu. Použití: Když je maso ze starších a tužších kusů, nakládáme je na několik dní do mořidla, aby změklo a získalo lepší chuť a vůni.
Fotky receptu Mořidlo na změknutí zvěřiny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!