![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuchařská pohotovost - Ořechový dort s čokoládou: Povolené máslo vyšleháme, postupně do něj přidáváme hnědý třtinový cukr a žloutky. V druhé míse si z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ve třetí misce si připravíme směs mouky, kakaa, nasekaných ořechů a kypř ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuchařská pohotovost - Švestkové koláče s mákem: Připravíme si na vál suroviny na těsto - mouku, máslo, špetku soli a cukr. V misce rozmícháme kvásek z droždí, vlažného mléka, trošky cukru a zasypeme moukou. Když nakyne, přidáme ho postupně se žlout ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Srnčí hřbet s ořechy: Máslo, cukr a žloutky utřu. Pak přidám mleté ořechy spolu s piškotovou drtí, v hmoždíři drceným hřebíčkem a mletou skořicí. Až se mi zdají být ingredience dokonale promíchané, tak jemně vmísím sníh. T ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu BEBE buchta: Zvlášť vymixujeme bílky. V další nádobě žloutky s cukrem, olej, vodu, polohrubou mouku a prášek do pečiva smícháme. Přidáme sníh vyšlehaný z bílků a kakao dle chuti. Dáme péct. Po upečení si nachystám ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řezy z listového těsta s pudinkem a ovocem: Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a rozválíme na něj jeden balíček listového těsta. Potom na těsto narovnáme piškoty, plochou stranou dolů. Na piškoty narovnáme očišt ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohová dorta: Z polohrubé mouky,soli, másla, 1 celého vajíčka a 2 lžíc mléka, umícháme těsto, necháme ho 2 hodiny stát. Po dvou hodinách ho vyválíme natenko a dáme do dortové formy. Smícháme tvaroh 3 celá vajíčka ... …více»
|
![]() |
26. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Beignet: Marcipán prohněteme s moučkovým cukrem, pak vmícháme rum.
Švestky a meruňky po straně nařízneme.
Meruňky naplníme marcipánem a švestky oloupanými mandlemi.
Na naříznuté straně ovoce jemně přitlačím ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mléčné ovocné želé: Želatinu změkčíme ve větším množství studené vody. Višně dáme na síto okapat. Zachycenou šťávu zahřejeme a přidáme do ní 2 lžíce cukru a kousek skořice. Vymačkáme želatinu a rozpustíme ji v horké šťáv ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závin z jogurtového těstíčka: Z mouky, hery a jogurtu uděláme těsto, které rozdělíme na polovinu a necháme v chladu odpočinout 5 minut. Poté rozválíme na placku tvaru obdélníka, pomažeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou .. ... …více»
|
![]() |
25. 01. 2009 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jednoduchý ovocný dortík: Nejdříve si uvařím puding podle návodu. Po uvaření ho míchám do zchladnutí. Poté naliji puding na připravený dortový korpus, na puding kladu ovoce a celé zaliju připravenou želatinou podle návodu. Po ... …více»
|