![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Připravíme si formu (spodek vyložíme pečícím papírem, okraje vymastíme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 200°C.Z pečícího papíru si vystřihneme kolo v průměru pečící formy.
Bílky ušleháme se špet ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme v misce. Přidáme kousky másla a rychle prohněteme do hladkého těsta. Těsto zabalíme do fólie a necháme odpočinout v ledničce na 30 minut.
2. Těsto vyválím ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do mísy prosijeme mouku se solí a utvoříme důlek. Rozmícháme vodu, tuk a citronovou šťávu a vlijeme do důlku. Rukama zpracujeme těsto. Občas těstem uhodíme o pracovní podložku, aby bylo hladké a jemné ... …více»
|
![]() |
4. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Těsto vyválíme a rozkrájíme na čtyři obdélníky.
Hrušky nastrouháme, zasypeme cukrem, pokapeme citronovou šťávou, přidáme mandle, rozinky, skořici a promícháme.
Těsto naplníme připravenou směsí, přeh ... …více»
|
![]() |
4. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Z vlažného mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme žloutek, vanilkový cukr, ocet a přilijeme kvásek.
20 minut propracováváme těsto vařečkou. Poté necháme vykynout.
... …více»
|
![]() |
3. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Listové těsto rozválíme a rozdělíme na 4 čtverce (podle velikosti banánu). Každý čtverec posypeme nahrubo nastrouhanou (nebo nasekanou) čokoládou, a zabalíme do něj banán (jako croissant). Můžeme potř ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mango oloupeme a zbavíme jádra. Nakrájíme, dáme do vyšší nádoby, zalijeme mlékem, šťávou a přidáme cukr a rozmixujeme tyčovým mixérem. Před podáváním necháme asi na 2 hodiny vychladit. ... ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mouku promícháme s droždím, přidáme žloutky, smetanu a špetku soli a vypracujeme těsto. Necháme asi 20 min. v chladu odpočinout.
Poté vyválíme tenké pláty, které rozdělíme rádýlkem na trojphelníčky, ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Pomalým vařením kondenzovaného mléka vytvoříte karamelizovaný krém: Z plechovky s mlékem sloupněte papírový přebal. Na horní straně plechovky udělejte otvírákem na konzervy dvě protilehlé dírky, po ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2010 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na dno dortové formy dáme piškoty. Jablíčka nastrouháme a promícháme se skořicí. Naneseme na piškoty a zalijeme uvařeným vanilkovým pudinkem. Necháme chvíli vychladit. Na pudink dáme další část piškot ... …více»
|