150 g máku
| 150 g práškového cukru
| 150 g hrubé mouky
| 2 dl mléka
| 1 vejce
| 1 prášek do pečiva
| trochu skořice
| hřebíčku
| strouhané citronové kury
Postup přípravy receptu Maková bábovka:
Nejprve semeleme mák, a utlučeme hřebíček. Přidáme cukr, mletou skořici, mouku, prášek do pečiva a citronovou kuru, vše zalejeme mlékem s rozkvedlaným žloutkem, řádně promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě.