Postup přípravy receptu Mozartova kolečka :
Vymícháme krém z másla, cukru a soli. Přidáme vejce, mouku, kakao, oříšky a rum. Vytvarujeme kouli a 1 hodinu ponecháme v chladničce. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Těsto vyválíme a vykrojíme 100 vroubených koleček, která pečeme v troubě asi 12 minut. Z marcipánu vykrojíme 50 zubatých koleček. Nugát zahřejeme ve vodní lázni, dáme do pytlíku a odkrojíme špičku. Nastříkáme na polovinu koleček, na něj dáme marcipán, znovu postříkáme nugátem a zakryjeme zbylým kolečkem. Ozdobíme dle libosti oříšky a nugátem.