Použité suroviny receptu Mozeček z brokolice a květáku:
1 ks malý květák
| 1 ks malá brokolice
| 1 ks cibule
| 5 ks vajec
| trochu oleje
| na dochucení sůl
Postup přípravy receptu Mozeček z brokolice a květáku:
Květák a brokolici opláchneme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a na osmahneme ji na oleji, přidáme na jemno nakrájený uvařený květák a brokolici. Za míchání necháme prohřát na pánvi, nakonec vmícháme rozšlehaná vejce se solí. Až jsou vejce pevná je hotovo. Podáváme s vařeným bramborem nebo s bílým pečivem.
Fotky receptu Mozeček z brokolice a květáku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!