Mrkev a kukuřice s rozmačkanými brambory

Nejprve si dáme vařit oloupané a nakrájené brambory do osolené vody. V jiném hrnci si na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme kukuřici a podlijeme malým množstvím vody. Ochutíme Solčankou a podusíme doměkka. Vypařila-li se veškerá voda, ještě malinko přilijeme, aby zelenina nebyla příliš suchá a daly se v ní dobře rozmačkat brambory. Brambory slijeme a přidáme k mrkvi s kukuřicí. Vidličkou brambory rozmačkáme a dobře promícháme se zeleninkou.