Postup přípravy receptu Mrkev dušená na víně:
Mrkev nakrájíme na kolečka. Na rozpuštěném másle opražíme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme mrkev a chvíli pražíme. Přimícháme umyté, okapané rozinky, posekaný tymian, bobkový list, sůl, pepř a podlijeme vínem. Přikryjeme a při mírné teplotě dusíme doměkka. Zahustíme smetanou rozmíchanou s maizenou a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty.