600 g mrkve
| 50 g másla
| 1 cibule
| 100 g anglické slaniny
| petrželka, nové koření
| bílé sladké víno
| 30 g mouky
| cukr, pepř, sůl
Postup přípravy receptu Mrkev na slanině:
Očištěnou mrkev pokrájíme na tenká kolečka, která dusíme na másle a usekané cibulce. Okořeníme novým kořením, přisladíme, opepříme a přisolíme. Měkkou mrkev zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a vínem, dokořeníme nasekanou petrželkou a dodusíme.
Porce na talířích přelijeme rozškvařenou anglickou slaninou.
Mrkev na slanině podáváme s vařenými brambory.
Fotky receptu Mrkev na slanině:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!