Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky, lehce osmažíme na oleji. Mrkev umyjeme, očistíme, nastrouháme na struhadle na hrubši nudličky, je možno i na robotu /Butler/, podusíme s cibulkou, okořeníme a osladíme dle chuti, zalijeme vodou, dusíme doměkka. Ke konci zahustíme /ale není nutné/ zátřepkou z vody a mouky a povaříme 5 minut. Vynikající bezmasé jídlo s brambory nebo opečenými škubánky.