Mrkev po rýnském způsobu

Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a spolu s drobně nakrájenou cibulí dáme do kastrolu s tukem. Osolíme, maličko podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou. Když je mrkev téměř měkká, přidáme oloupaná, na menší kousky nakrájená jablka bez jádřinců. Dusíme a podle chuti maličko přisladíme. Hotový pokrm dochutíme strouhaným křenem.