Postup přípravy receptu Mrkev se zázvorem:
Mrkev nakrájíme na hranolky. Čerstvý zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Plech vymažeme máslem, poklademe na něj větší hranolky mrkve, rovnoměrně posypeme solí, karí, zázvorem a vločkami zbylého másla.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, dokud hranolky nezezlátnou a nejsou křupavé, občas promícháváme.