Tento salát připravíme nastrouháním mrkví najemno a smícháním ostatních ingrediencí. Je velmi jednoduchý a opravdu výborně chutná hlavně ke kuřecímu nebo krůtímu masu a rýži.
Šťávy z citronu není nutné dávat mnoho, stejně tak množství medu upravujíme dle chutě strávníků.