Použité suroviny receptu Mrkvové smaženky se sýrem:
300 g mrkve nebo karotky
| 60 g másla
| 60 g mouky
| 2 dl mléka
| 200 g salámu nebo uzeného masa
| 50 g sýra
| 2-3 vejce
| sůl, pepř, olej
Postup přípravy receptu Mrkvové smaženky se sýrem:
Mrkev očistíme a uvaříme zpola v osolené vodě. Pak nakrájíme na drobné kostičky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, přidáme sůl, pepř a povaříme na hustou kaši. Po zchladnutí přidáme sýr, vejce, salám a karotku. Promícháme a tvarujeme malé placičky, dozlatova je osmažíme na oleji
Fotky receptu Mrkvové smaženky se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!