200 g jemně nastrouhané mrkve
| 300 g ztuženého pokrmového tuku
| 400 g hladké mouky
| 1-2 sáčky vanilkového cukru
| hladkou mouku na vál
Postup přípravy receptu Mrkvové vánoční cukroví:
Změklý tuk, prosátou mouku a nastrouhanou mrkev důkladně prohněteme a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme různé vánoční tvary. Pečeme na suchém plechu v předehřáté troubě přibližně 15-20 minut dorůžova a obalíme ve vanilkovém cukru.