Postup přípravy receptu Nakladáné syrečky v pivě:
Do větší sklenice nakrájíme na dno plátky cibule, překryjeme vrstvou syrečků (množství se řídí počtem strávníků), poprášíme sladkou paprikou, lehce osolíme a okmínujeme. Pokračujeme další vrstvou cibule, syrečků a opakujeme. Končíme cibulí. Zalijeme 10 stupňovým pivem tak, aby bylo všechno potopené. Sklenici uzavřeme a necháme 3 až 4 dny zrát.