Nápoj z maracuji

Maracuju rozpůlíme napříč a dužinu se semeny dáme do mísy. Metlou nebo v mixéru mícháme, až se dužina a semena oddělí. Vzniklou hmotu propasírujeme přes síto a šťávu necháme odtékat do misky. Semena vyhodíme. Pomeranč omyjeme, osušíme a nastrouháme asi 1/4 lžičky kůry. Šťávu vymačkáme a spolu s kůrou, mrkvovou a citronovou šťávou vmícháme do maracujové šťávy v misce. Podáváme v dobře vychlazených sklenicích.