Všechny suroviny kromě Hery a čokolády smícháme. Rumu dáme tolik, aby se těsto spojilo, a daly se tvořit hrudky či kuličky. Nesmíme to přehnat, jinak se hmota nespojí a nezatuhne.

V kastrole ve vodní lázni rozpustíme tuk a čokoládu.

Na utvořené hromádky či kuličky, které jsme vložili do papírových košíčků lžičkou poléváme každou hrudku připravenou polevou. Necháme ztuhnout.

Cukroví připravujeme dva až 3dny před štědrým dnem.