Nepečené punčové koláčky

Heru necháme změknout při pokojové teplotě a utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme oloupané, velmi jemně nastrouhané mandle, rozdrcené piškoty, které pokapeme punčovým aroma a rumem. Hmotu dobře propracujeme a rozetřeme na alobal na vrstvu silnou asi 5 mm. Dáme do chladničky zatuhnout. Kuchyňský vál pocukrujeme moučkovým cukrem a otočíme na něj ztuhlou hmotu alobalem nahoru. Alobal odtrhneme a z hmoty vykrajujeme tvary. Vkládáme do papírových košíčků a zdobíme dle vlastní fantazie čokoládovými dekory, barevným sypáním nebo mandlovými květy. Dekorace přilepíme rozehřátou čokoládovou polevou.