Vložil: | Veroka |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Norimberské perníčky :
180 g moučkového cukru
| 120 g mletých mandlí
| 80 g sekaných lískových oříšků
| 70 g nasekané pomerančové kůry
| 4 ks dortové oplatky
| 2 ks vejce
| 1 lžíce rumu
| mletý hřebíček
| trocha kypřícího prášku
| tmavá čokoládová poleva
| bílá poleva
Postup přípravy receptu Norimberské perníčky :
Z dortových oplatek vykrájíme kolečka a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Vejce s cukrem našleháme do pěny, vmícháme mandle, oříšky, pomerančovou kůru, rum, hřebíček a vmícháme kypřící prášek. Vzniklou směs klademe v kopečcích na připravené oplatky. Hotový plech vložíme do trouby předehřáté na 140 °C a pečeme pomalu asi 25 minut. Perníčky vytáhneme, necháme je vychladnout a pak je přeléváme tmavou nebo bílou polevou a ozdobíme. Norimberské perníčky necháme důkladně ztuhnout a podáváme.
Fotky receptu Norimberské perníčky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!