Nudlový salát s lančmítem

Těstoviny (nudle) dáme do vařící osolené vody a ihned je zamícháme, aby se nám nepřichytily ke dnu. Uvaříme je podle návodu nepříliš doměkka (tak zvaně na skus - al dente), propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Zmrazený hrášek přelijeme vroucí vodou, necháme okapat a vychladnout. Papriku opláchneme, zbavíme semen a nakrájíme na tenčí nudličky. Rajčata opláchneme, nakrájíme na osminky. Lančmít a sýr nakrájíme na menší kostičky. Uvařené nudle dáme do mísy, přidáme hrášek, nakrájenou papriku, na osminky rajčata, lančmít a uzený sýr. Vše zakapeme olejem, okořeníme oreganem a na jemno nasekanou bazalkou. Podle potřeby mírně osolíme,opepříme a zlehka promícháme. Necháme v chladu asi 1 hodinu rozležet.