Tři plátky chleba rozdělím na půlky, rozšlehám vejce, přidám vegetu podle chuti. Chleby ponořím do vajec a dám na rozpálený olej osmažit z obou stran do zlatova. Potom potřu hořčicí, na každou porci dám salám nakrájený na plátky (nejlépe pálivý paprikový) a ozdobím plátky rajčat. Podávám s čajem.