Postup přípravy receptu Obalované koblížky:
Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec opatrně zamícháme sníh z bílků. Lžičkou pak vykrajujeme „koblížky“, smažíme na rozpáleném oleji a po upečení ihned obalujeme v moučkovém cukru.