Použité suroviny receptu Okurky pněné bylinkovým sýrem:
120 g krémového sýru jako je žervé
| 1 lžíce kyselé smetany
| po jedné lžíci čerstvých posekaných bylinek, bazalka, petrželk, oregáno, rozmarýn
| 2 zelené šalotky posekané
| 1 lžička citronové šťávy
| 1 hadí okurka (anglická)
| dle chuti: čerstvá petrželka
| na ozdobu: proužky kápie
| na vyložení mísy: několik listů salátu
Postup přípravy receptu Okurky pněné bylinkovým sýrem:
Nakrájet okurku na 1,5 cm plátky. Opatrně melounovačem, nebo lžičkou vyjmout střed, ale ponechat dno. Nechat je okapat na ubrousku. Rozmixovat bylinky s šalotkou, krémovým sýrem do hladka. Navršit trochu náplně do každé prohlubně okurkových plátků a nahoře je ozdobit kouskem petrželky a proužkem kápie. Poskládat kalíšky na mísu vyloženou listy salátu a podávat.
Fotky receptu Okurky pněné bylinkovým sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!