Postup přípravy receptu Omáčka Hečepeče:
Do vína nastrouháme perník, podlijeme trochou vody a povaříme. Přidáme kostku cukru otřenou na citrónové kůře, skořici, hřebíček, rozinky, mandle, citrónovou šťávu a asi 250 ml vody. Nakonec vmícháme šípková povidla. Podáváme k sekané pečeni.