Postup přípravy receptu Omáčka s okurkami:
V kastrolu umícháme z másla a mouky jíšku, kterou zalijeme vývarem, pořádně promícháme a povaříme. Do zhoustlé omáčky vložíme na tenká kolečka nakrájené okurky, osolíme a chvíli ještě povaříme.
Dochutíme podle chuti octem, můžeme přilít i nálev z okurek.