Oprané kloboučky openěk překrájíme na poloviny, malé kloboučky necháme celé. Na rozpuštěném másle podusíme drobně nakrájenou cibuli a houby. Jakmile houby změknou, přidáme drobně usekaný libeček, vývar z masoxu, vmícháme strouhanou housku, osolíme, ochutíme smetanou a krátce povaříme. Omáčka je vhodná k vařenému hovězímu masu.