Použité suroviny receptu Omáčka z vepřového jazyka:
1 vepřový jazyk
| 2 tavené sýry
| lžíce másla
| lžíce hladké mouky
| 1/2 l mléka
| malá kysaná smetana
| česnek
| majoránka
Postup přípravy receptu Omáčka z vepřového jazyka:
V osolené vodě v tlakovém hrnci uvaříme jazyk doměkka cca 30 minut. Pak prudce zchladíme a sloupneme. Narájíme na plátky. Na másle osmažíme česnek, přidáme mouku a uděláme jíšku, zředíme vývarem a povaříme. Pak přidáme sýry, které necháme rozpustit. Nakonec vlijeme smetanu a dochutíme kořením.
Fotky receptu Omáčka z vepřového jazyka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!