1 mrkev
| 1 petržel
| 1 celer
| 2 lžičky bílého jogurtu
| knedlík (nebo těstoviny)
| 500 g maso (vařené nebo dušené)
Postup přípravy receptu Svíčková omáčka:
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit nebo dusit (pokud nemáme maso připravené dopředu, přidáme k zelenině ještě kvalitní hovězí maso nakrájené na malé kousíčky) a tepelně upravujeme, dokud není vše měkké. Potom maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme na hladkou kaši a přidáme do ní pár lžiček bílého jogurtu. Vznikne výborná svíčková omáčka.
Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami a přidáme kousky masa.