800 g menších tvrdých rajčat
| 40 g strouhanky
| 2 stroužky česneku
| hladká mouka
| sůl
| tuk na smažení
| pažitka
Postup přípravy receptu Opékaná rajčata :
Rajčata pokrájená na silnější plátky osolíme a necháme stát půl hodiny. Osušíme je, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na oleji. Strouhanku a třený česnek osmažíme na tuku, nalijeme na rajčata urovnaná na talířích a posypeme drobně pokrájenou pažitkou.
Fotky receptu Opékaná rajčata :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!