Postup přípravy receptu Ořechová quesadilla:
Opraný špenát poduste 5 minut a zbylou tekutinu mírně vymačkejte, špenát nasekejte, osolte, okořeňte. Tortilly namažte pomazánkovým máslem, na půlku rozložte špenát, posypte nasekanou cibulkou a hrubě nasekanými ořechy, přehněte, naskládejte na plech a 5 - 8 minut zapékejte na grilu při 250 stupních než zhnědnou. Hotové překrojte a servírujte.