Ořechové kraple

Mouku se špetkou soli zpracujeme se změklým tukem, žloutky a octem. Podle potřeby přidáme trochu mléka a vypracujeme vláčné těsto, které dáme asi na hodinu odpočinout do lednice. Těsto rozválíme na plát, potřeme jej rozšlehaným vejcem a posypeme skořicí smíchanou se sorbitem a nasekanými vlašskými ořechy. Rádýlkem pokrájíme na čtverečky dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme prudčeji.