Ořechové mošničky

Z mouky, másla(musí být opravdu máslo, jinak se těsto nedá vyválet), vlažné vody a jednoho vajíčka vypracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme kolečka. Do středu každého kolečka dáme ořechovou náplň, okraje koleček potřeme bílkem, přehneme na půl a přitisknem. Mošničky pečeme do zrůžovění a ještě horké obalíme v moučkovém cukru.
Ořechová náplň: cukr, vlašské ořechy, jedno vajíčko
a jeden žloutek.