Ořechy nasekáme na větší kusy. Máslo smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, solamylem, solí, přidáme kakao, skořici a mouku. Uhněteme těsto, které má drobivější konzistenci. Z těsta odebíráme kousky, do kterých vmáčkneme kousek ořechu a vytvarujeme kuličku. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C přibližně 20 minut. Po vychladnutí zdobíme bílou polevou, necháme zaschnout a zlehka posypeme moučkovým cukrem.