Postup přípravy receptu Ořechový chléb bez droždí:
Jablko nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s tvarohem a vejci, přidáme mouky, prášek do pečiva, cukr, sůl, nahrubo nasekané ořechy a podle potřeby mléko. Těsto musí být tvárné, nedrobivé, abychom mohli vytvarovat dvě veky. Navlhčíme je vodou a obalíme v ovesných vločkách. Chléb vkládáme do hodně vyhřáté trouby, po chvíli příkon snížíme a dopékáme zvolna asi 60 minut.