V hrnci rozpustíme tuk, přidáme ovesné vločky, kardamom, koriandr a zamícháme, směs necháme vychladnout. Vejce a hroznový cukr utřeme do pěny. Smísíme mouku s práškem do pečiva a přidáme do pěny, vše pak promícháme dohromady s vločkovou směsí. Pomocí dvou malých lžiček z těsta vykrajujeme a tvarujeme 30 placiček. Klademe je na plech vyloženým pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut (elektrický sporák 175 °C, plyn stupeň 2). Hotové placičky necháme vychladnout.