Použité suroviny receptu Bylinkový olej s kořením :
po 2 svazcích bazalky a petrželky
| 500 ml olivového oleje lisovaného zastudena
| 1 lžíce zrnek červeného pepře
| 2 sušené papričky chilli
Postup přípravy receptu Bylinkový olej s kořením :
1. Bylinky opereme a osušíme, otrháme lístky a 3/4 vložíme do hrnce a v oleji lehce zahřejeme. Hrnec stavíme a necháme asi 30 min stát.
2. Lahve vymyjeme horkou vodou, necháme důkladně okapat. Olej přes síto vlijeme do lahví a bylinky pečlivě vymačkáme. Do obou lahví rozdělíme pepřová zrnka, papričky chilli a zbytek bylinek.
3. Lahve naplněné olejem uzavřeme. Bylinkový olej skladujeme v chladu, kde vydrží nejméně dva týdny.
Fotky receptu Bylinkový olej s kořením :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!